Gasolwok GrillSymbol

PRO-675

En wokpanna i kolstål som med bra arbetsdjup passar för såväl asiatisk matlagning som fritering. Formen och materialet ger utmärkta kokegenskaper. Wokrätter, soppor som Tom Kha, Tom Yum med flera görs snabbt över den kraftfulla brännaren. Då denna 67 cm wokpanna är effektivare och snabbare än de flesta fritöser kan den med fördel användas för att fritera vårrullar, tempura, fish & chips, falafel, kycklingvingar, lök- och calamariringar mm.

Information
­- Kraftfull 11,4 KW 2-ringad brännare
­- Låg gasolkonsumtion, 0,3 – 1 kg/h
­- Wokdiameter 67 cm
­- Godstjocklek 4 mm kolstål
­- Ben och vindskydd i rostfritt stål
­- Utrustningens ben är demonterbara och fästade med bult/vingmuttrar
­- Wokdjup 11 cm
­- Totalvikt 31 kg varav pannans 13 kg
­- Kapacitet ca 25 portioner
­- Click and Cook batteritändning, endast hos GrillSymbol
­- Tredubbelt Vindskydd när du kockar i blåst, värmen stannar under pannan och ger en miljövänligt låg gasolkonsumtion
­- Kan också användas med alternativa panntyper med plan bottenprofil
­- Levereras komplett med gasslang och reduktionsventil
­- Den ovannämnda gasutrustningen uppfyller kraven i Direktiv 2009/142/och CE1336-10